Bistronomie anti-gaspi
Rencontre avec Laurent CABUT, restaurateur – Le chateaubriand Paris 11ème Interview réalisée en novembre 2013 par Elodie Fradet. AEFEL a rencontré Laurent CABUT, Chef associé… Lire la suite »Bistronomie anti-gaspi
Annick LACOUT
Toutes premières dédicaces
Mardi 14 janvier, les auteurs Annick Lacout et Elodie FRADET du bureau d’étude AEFEL, ainsi que Pascal de Rauglaudre se sont retrouvés dans les tous nouveaux… Lire la suite »Toutes premières dédicaces
Des poules pour réduire les ordures ménagères – Le parisien du 2 décembre 2013
Un tiers du poids des poubelles d’ordures ménagères est composé de déchets organiques. Pour réduire ce volume, pourquoi ne pas faire appel à des… poules?… Lire la suite »Des poules pour réduire les ordures ménagères – Le parisien du 2 décembre 2013
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